なごりを公開
その昔、「らのとりこ」というラーメンサイトをやっていました。
「名古屋ラーメンガイド」を名乗って2001年２月３日にスタート。20年前の話です。
その後、ブログ化してしばらく続き、2011年３月にとある事情で閉鎖しました。それもまた10年前の話です。
自前でMovableTypeを使ってブログ運営していたので、データはすべて取っていました。
ちなみにその10年の軌跡はこちらに。
www.eleking-nagoya.com
はてなブログで「ナゴヤエレキングブログリターンズ」を始める際に、試しにはてなに「らのとりこ」のバックアップデータをインポートしてみました。
昔のデザインの復元まではできませんが、まずまず見られる感じにはなったのに満足してそのままにしてありました。
写真も一部は復元できていますが、店舗情報等はありません。
今日まで忘れていましたが、ふと思い出したのがサイト開設20周年の翌日ではないですか。
閉鎖してからもまる10年。
これを記念して、テスト的に公開することにしました。
古い情報でしかありませんが、検索も効きます。検索窓に当時の気になる店の名前でも入れてもらえばずらっと食レポが出てきます。
しばらくこのままにしておきます。遊んでみてください。
味噌ちょもらん麺 790円
ちょもらん麺グループの一店舗。
このCAFEの方には初訪。
栄ミナミの目抜き通り沿いのビルの２Ｆの明るいテラス風の店でOLさん風もチラホラ。
しかしラーメンはしっかりボリューミーながっつり系というミスマッチが面白い。
このグループはムニムニした食感の極太麺が独特だね。ようやっと慣れてきた。
席数は結構あるが、ランチタイムはなかなか盛況であった。
また来よう。
塩らーめん＋ランチ丼 650円
この店の顔である基本メニュー。
さっぱりながらもキレとコクのある味という印象は開業当時から変わらないのだけど、聞くとその頃とは材料から何からまるで別物という。
雑味がなくなっているなあとは感じるが、とにかくレベル高い味。
ランチのチャーシュー丼と合わせてお腹も満足。この価格で、というのがまた嬉しい。
油そば（倍盛）700円＋きゃべつ50円＋スープ50円
昨年12月12日に開店。
初夏あたりに大津通り沿いの下前津あたりにOPENとの情報が流れたが、いろいろあって新堀川沿いのこの場所に決まった模様。
『真砂＠東雲橋』の直近でもある。
油そば専門店とあるように、メニューにラーメンはない。つけめんもない。
卓上のラー油と酢をかけ回し麺とタレと混ぜ合わせ頂く。
王道の油そばスタイルだ。
昨今流行のまぜそばとは別タイプと認識したいもの。
今回はいろいろある中からトッピングにキャベツを選択。
寒かったので、スープもつけた。
油そば系は量的に不満が残る場合があるが、倍盛にしたこの量なら充分満足。
卓上の無料トッピング類を含めてもいろいろ味の調整が出来、好みのスタイルに出来る。
いや、なかなかうまい、と思いました。
