そろそろ汁なしとか食べてみたいような気もするのだけど、やっぱり普通のらーめん。 普通のらーめん、と書いたけども、意識の上では、けいこは普通のらーめんとは異なるものだなあ。 二郎もそうだと云われるけども、なかなか代替が利かない食べ物だね。 「あ…

昨年の６月オアシス21に、以前『楽楽楽』というふぐを使ったらーめんを出していた店の跡にOPEN。 忘れていたわけではなかったが、なんやかやと今回が初訪。 開店に際し、本場博多の人気店『博多だるま』『秀ちゃんラーメン』の味を持ってきたということらし…

この店は、僕がラーメンを集中して食べるようになった頃、いろいろ情報収集をする中で、名古屋でうまいラーメンを食べさせてくれる中華料理屋というカテゴリーで必ず名前があがってきた店である。 その７?８年前の時点で既になかなか年季の入った老舗であり…

イオン熱田にはたまに来ることはあるけど、ラーメン哲人館で食べることは久しくなかった。 所用ついでに寄ってみたら、そうだ、先日閉店した「奥飛騨らあめん 八兵衛」の代わりの新店「美濃路長良川拉麺 光択」がオープンしたばかりだったっけ。 しかしなん…

昨年末で惜しまれつつ池下での営業を終了した慈庵。 結局最後に行くことができなくて、またどこかで食べられたらいいなあ、と根拠もなく思っていたら、守山区にて営業を再開するとのニュースが飛び込んできた。 個人的には、守山区とはまた行きにくいなあ、…

冬場はやはり、昼時の行列が長くなる八龍。 といっても回転が速いので、７?８人程度待ちならそれほど待たずに着席できるから、行列の嫌いな人（オレのことか）も諦めず待ってみてね。 並んでいる間に注文を聞かれるので、ロットのタイミングによっては座ると…

ここしばらく昼飯時間帯にちょくちょく覗きに行ったのだが、いつに増して混雑の度合いが高くなってるような気がするのだが、デビル効果だろうか、はたまた店主のブログ効果だろうか。 時間的にキツイのでパスしてしまっていたのだが、今日はわずかな空席を見…

昨年同様、終電まで飲んだ後は旧友の下宿に転がり込んで、その翌日。 その友人が、ぜひ勤め先のそばにお気に入りのラーメン屋があるからそこで喰って感想を聞かせろというので、まあそれもよかろうと従う。 事前に店の名前を聞いていて、ざっと下調べはして…

【新橋店】東京都港区新橋1丁目11番5号 『ジャンクガレッジ』の後、旧友と新橋で待ち合わせてそのまま何軒かで飲んだのだが、その途中の段階からその中の一人がここでラーメンを食べることを頑なに主張するのであった。 『味の時計台』といえば、札幌の新ラ…

ラーメンの方は東京初日でほぼ満足してしまったので、あとは成り行きで、と思っていたのだが、二日目の夜に単身赴任中の旧友と飲むことになっており、その待ち合わせ時間が新橋で７時20分ということが初日の夜に決まった。 二日目の所用を終えても新橋にその…

宿を赤羽に取った時点で思ったのは、「じゃ、あの店に行けるな」ってこと。 「あの店」とは、元赤羽二郎、そしてマルジとしてもファンに愛され続けてきた「ラーメン富士丸 神谷本店」のことである。 二郎系はその量ゆえに、なかなから巡りのラインナップに加…

受験シーズンのせいか池袋で宿が取れず赤羽にホテルを予約していたのだが、その途中でと考えていた店。 途中とはいえ、埼京線でいったん赤羽に出た後、京浜東北線で一駅戻った東十条駅のすぐ脇にある。駅から徒歩約1分。線路脇のおやっという場所だ。 「TOKY…

この時期恒例の東京出張と相成ったので、ついでに数軒。 まずは、次々と新店が現れるラーメン激戦区であり、僕が毎年訪れる訪問地でもある池袋に昨年11月にオープンしたこの店。 住所は南池袋となっているが、地下鉄東池袋３番出口のすぐ裏手、都電荒川線東…

１年振り。 前回何を食べたかの記憶も曖昧なまま、店に入るとたくさんのメニュー張り紙が目に入る。 じっくり眺めぬままに咄嗟に目に入ったこのメニューを注文。 スープが醤油か塩、チャーシューもタレ味か塩味かを選べて、醤油＋タレの組み合わせを選択。 …

年末に来たばかりだが、またふらふらっと訪れてみた。 場所が悪いのか、昼時とはいえあまり賑わっていないのが本当に勿体ない。 ほんの少し南に下ったところにはパスタの行列店があるし、まったく人が集まらない場所というわけでもないと思うのだが、浸透し…

長い間食べよう食べようと思いつつ、ずっとそのままになっていた中華そばを注文。 この店のデフォルトは豚骨醤油なので、まったく別のスープということになる。 しかし毎度感じるが、この店、席数が多いながらも昼時は常に満席で、厨房も活気がある。 どんど…

住吉店（名古屋市中区栄3-13-1 南呉服町ビル1F） とてつもなく久しぶりに藤一にやってきた。 特にこのプリンセス大通の脇にある住吉店などは、今世紀入ってから初であろう。他の店舗もほぼ等しいが。 個人的に好きなラーメンである「らーめん藤」をルーツと…