少し間が空いた。 実はちょっと前に訪れているのだが、少しの間何か事情があって店を閉めていたようだ。 まさか、そのまま...、と思い、確かめに行ったのだが、無事、営業していた。 今回は味噌かな、と思っていたのだが、新しくメニューにカレー中華が追加…

女子大けいこに行こうかと思って、通りかかるも10人待ちぐらいの状態を目にして、思わずそのまま北進。 東片端まで足を伸ばしてしまう。 コワイもの見たさ、という言葉があるが、今日はまさにそんな心境で暖簾をくぐり券売機の前に立った。 事前に情報を得て…

西池袋の本店で食べた時は、こちらのコンディションが悪かったせいか、背脂によるものかクドさが結構キツかった思いしか残っていない。 ちゃんとした状態で、もう一度食べてみたいとは思っていたが、まさか名古屋で食べられるとは。 春休みの麺屋横丁は、そ…

久々。 敢えてラーメンを食べてみる。実は大勝軒系でつけ麺ではなくラーメンを食べるのは、正式にはこれが初めてかもしれない。以前、岐阜大勝軒で子供が食べたラーメンをちらともらった程度。 ついつい、つけ麺を頼んでしまうのだよなあ。 今日は強い意志を…

3月より営業時間が変わっている。曜日によって昼の営業があったりなかったり変則的なので要注意。 まあ、それでなくても臨休、早仕舞等がポツポツあるのは相変わらずのようで要注意には変わりないのだが。 ご多聞に漏れず僕も前回からの間に一度振られている…

さて作り手が変わった和樂。1月下旬に再スタート後、また少しの間、味の調整ということで店を閉めていたとも聞いた。大変だろうなあ。 さあ、2ヶ月ほど経過したが、いかに。 店内には以前のような香りが漂っていたので少し期待する。 今回は醤油を注文。ビジ…

昨日通りかかった時は、客ゼロだったのに、今日はほぼカウンターが埋まっている。 しかも厨房には一人しかいない。その店主がらーめん造り、配膳、会計すべてを担当するわけだ。 そんな店は珍しくないともいえるが、この店、カウンターのみとはいえ、席数が…

故あって一週間振りのラーメン。 本日解禁でさて久々にそこら辺でバッチリ喰うかと外に出るも、自然と足は東片端方面に向いている。 そんなつもりはなかったのだけどなあ。時間帯によっては待ち列も出来ているようだし、早じまいもあると聞いていたので、ウ…

ちょっと来週前半までラーメンを食べる予定がないので、久々に雑文でも。 うっかりしておりましたが、サイト（「らのとりこ」）開設5周年を過ぎておりました。 特になにか記念になることをするつもりもなかったのですが、開設日の2月3日を振り返ってみると、…

2日連続でけいこって、初かも。 ...あれ、ちょっと様子が違うような...。 けいこなのに入り口があるぞ。脇にはでかでかと「女人禁制」の文字が墨で黒々と。おおお。 潜り戸風の入り口に頭をぶつけないように注意して店内に入ると、けいこなのに券売機が。 生…

写真は失敗してました。あれまあ、見栄えのいい肉多し頼んだのに。 せっかく昼の顔として馴染みつつあった助っ人の兄さんもいなくなってしまって残念。 恒例となった生玉子投入はそのまま丼に割り入れるのが僕のスタイル。 麺の下に潜り込ませて、と...、多…

ボヤボヤしてるとまた終わってしまう！ そんな焦りにも似た気持ちで、店を訪れることができるわずかなチャンスをすかさずとらえて『翠蓮』の季節限定メニューを食べに行く。 秋味噌に続き再び登場した味噌ラーメン、今度は冬味噌だ。 まずスープを口にすると…

前回、好印象だったが、さて。 一口、豚骨の凝縮されたうまみがビンビンに伝わってくる。 程よくトロミがかったスープは充分に濃厚だが、くどさを感じさせない。 歯切れのよい細麺は小麦の香りを感じさせつつ、そのよく出来たスープをしっかり持ち上げる。 …

丸栄の催事は『富山県の物産と観光展』。今日3/3にOPENした『浜松べんがら横丁』にも出店している『麺屋いろは』が茶屋出店しているので、出かけてみた。 いわゆる「富山ブラック」をイメージする「富山黒醤油らーめん」と「白エビ塩らーめん」の2本立て。「…

北海道物産展のシーズンになってきた。まずは松坂屋。 今年は『すみれ』と『あじさい』のダブルときた。 未食の『あじさい』にしようかと思ったが、先日食べた『空＠麺横』と比べる意味で『すみれ』にした。 時間をずらしたので、茶屋自体は比較的空いていた…