テレビ放映されて品切れ終了続出で幻の味になってしまわないうちに、とやっと訪店。 再オープン後初。 腹が減っていたので大松を。 1000円かあ...。 でも内容には概ね満足。 濃すぎず薄すぎずのスープ具合。 どちらかといえばあっさりかな。 麺は少し柔わめ…

そこそこの客の入り。 この場所だったらこんなものかなあ、といった感じだけど、評判になったら行列を呼ぶんだろうなあ、やっぱり。 醤油を試そうと思ったがもう一度塩を。 今日もすっきり旨い。 先回は引っかかりのなさを物足りなく感じた部分もあったが、…

さすが関西の流れの味。 横綱＋ラーメン藤といったいいとこどりのジャンキーな味。 こういうのもたまに食べるには好きだなあ。 こってりは背脂たっぷりバージョン。 体調によっては後がツライが、若い人にはこういったラーメンをモリモリ食べてもらいたい、…

久々の訪店。 何気なさが増してるなあ。 特別なラーメンぽくないんだけど、まるっと食べられる。 日常的に食べたいラーメンだが、少し遠いのが難。

いやもうすっかりお気に入り。 改めてというか惚れ直したというか。 現時点では千代田店よりも断然惹かれるものがある。 （千代田店が悪いということではないんだけど）。 スゴイぜ、親父！ と言っておこうか。

今日は久々に薄くなく、脂も適度にあって良好。 ここ最近の藤味亭の中ではベストに近く満足。

大盛りにしたことによって単調さが目立ってしまったか、前回ほどの好印象はないがそこそこイケる。 変わった食感の麺は、ひょっとして乾麺かも。

元「とん平」かなんかだった店。 FCを外れたのかな。 昼営業を始めたようなので入ってみる。 中華系メニューも交えた街のラーメン屋さんといった雰囲気で、これといった特徴はないが悪くないランチラーメンが食べられた。 チャーハンもしっかり炒められてい…

東海ラーメンファン注目の「三吉出身」の２名の若者による新店。 「三吉」での告知もあってか、オープン二日は待ちも出るほどの盛況振りだったようだ。 塩は確かに三吉譲りの味。 チャーシューが脂身だらけだったのはご愛嬌か。 するすると入っていくおいし…

やっと今頃初訪店。 オープン１年半余、既に安定した人気店になっている。 万楽自体ご無沙汰しているので、詳細な比較は出来ないが、家系寄りのテイストを感じたのは思い過ごしか。 心なしか脂きつめでパンチが効いた印象。 人気もうなずける。

確かに某店に似てるなあ。 生姜風味を強めに感じるところも。 ぐぐっと引きつけるものがあるわけではないというか、つかみは弱いのだが、気がつくとどんどん食べてしまっているし、生姜強めは好みでないのにスープもぐいぐい飲んでしまっているのは、底力が…

多種類の少し変わったらーめんを提供するチェーンとして、興味を持っていたのだけどやっと食べる機会が。 迷った末頼んだスーパー中華は脂っぽいスープに生キャベツに生ニンジンがどっさり。 うーん、これは参った。 ちょっと降参。

そのつもりはなかったが、通りかかったのでオープン日に突入。 スープは甘めの薄いポタージュ風白湯とんこつ。 ただし脂濃さはあまり感じられず物足りない程度。 キクラゲとネギ、そして分厚く大きめのグルグルチャーシューが載る。 このチャーシューを売り…

「飛弾らーめんと総菜処」という看板と小さな店構えから想像がつくように、カウンターのみの小さなアットホームなお店。 夜は半分居酒屋のようになるらしい。 ５月のオープンだったようだ。 らーめんは飛騨らーめん一種類。 あとは大盛と総菜やご飯類が並ぶ…

しょうゆもイケる。 、焼豚がホロホロタイプのものに変わっていたが、塩としょうゆで変えているのか、はたまたモデルチェンジか？ これはこのしょうゆラーメンにとてもよくマッ チ。 スープは完飲せざるを得ない出来。 ただ後口が良すぎかな。 もう少し余韻…

うまい！ 力強いラーメンである。 チャーシューがまた良い出来。 千代田店のチャーシューと変わらぬもも肉チャーシューだが、味・柔らかさ・大きさとも雲泥の差。 これだったらチャーシュー麺頼む価値ありますぜ。

期待の新店。 開店からほぼ２週間、その時々に食べた人からバラバラな印象の感想を聞き少し混乱気味。 まだ固まってないということなのか。 鶏油多めでそれで味を左右しているような話を聞いたものの、今日は脂も少な目。 ストレート麺の印象もあってか、乱…

店名にもなっている自慢のメンマは歯ごたえサクっと、さっぱり味でまとめた大ぶりのもの。 強いて云えばチャイナポートのものに近いかな。 ただメンマラーメンと銘打ってある割りには４本とは少ないなあ。 この値段だからしょうがないのかな。 さらなるメン…