今日のけいこには、ここのところで一番、らーめんっぽさを感じた。 麺をズルズル啜って、スープをごくごく飲む。普通のラーメンを食べるときのそんな日常のスタンスとは、少しずらしたスタンスでこの店に対しては臨んできた部分があったが、今日はそのずらし…

ここのところ、好印象が続く破天荒。 きっちり楽しめるという感じを受ける。 しかしここの場合、トッピングバリエーションにはあまり興味がないので、らーめん+替え玉一辺倒である。 平日夜の少し遅めの時間帯だったが、あまり客の入りは良くなかった。 場所…

出先の京都ではラーメンを食べる暇もなく、帰りの養老SA上りで空いた腹を満たすことに。 SAのラーメンもなかなか侮れんらしい、とは聴いていたが場所にもよるだろう。 さらには上りと下りでも味が違うらしい。調理場が違うのだからそりゃそうか。 オススメNo…

PS初出演にて店の様子はどうなっているだろうか？ 1週間ほど経過したが、うーむ、ランチタイムはいつもと変わりない様子。場所柄やはり夜の方かなあ。 深夜の様子とかどうなんだろうか。 さて、味の方はいつもどおり満足。 唯一引っかかるのは、チャーシュー…

おっと、千代田店でチャーシュー麺を頼むのは珍しい。(実はほとんど記憶にない) 金山店では、何度かあるのだが。 一時は、ホントに箸休めにしかならぬと、八龍のチャーシューを蔑んだものだが、最近はそうでもない。 あのラードたっぷりのラーメンに、脂身た…

岐阜には沢山宿題が残っているのだが、そのうちの大きな課題だったひとつ。 注目店であることは重々承知していたのだが、なかなか行けない悔しさから、なるだけ情報をシャットアウトしてきたつもり。それでも、急遽本日行けることになったにもかかわらず、な…

焼豚らーめんでも大盛でもなく、普通のらーめんを頼むのはどれぐらいぶりだろうか。ほとんど記憶にない。 改めて目にすると、すごくシンプルな一杯だなあ。 短く切り揃えられたモッチリとした麺、よく味のしみたチャーシュー、少し太めのメンマ、当初よりあ…

勤め先からさほど遠くない場所にあるのだが、入店するのはずいぶん久しぶりだなあ。 旧：ら喰い控帖の時に遡っても、この店に入った記録が見当たらないので、5年はたっぷり来ていない勘定になる。それ以前はちょろちょろ食べていたのだが。 当時ここのちょっ…

女子大のら・けいこのすぐそばの店。 客層はバッティングしないと思うのだが、昼時はあまり流行ってない様子。場所柄、深夜がメインなのだろう。 安いし、内容もいいと思うんだけど知られてないからかな。それでもポツリポツリとサラリーマンが入ってくる。 …

宿題というわけでもなかったのだが、やはり一度は食べてみないと、と思っていた幸楽苑をやっと訪れる機会が出来た。 土曜の昼時をちょっとはずれた頃だったが、満席。待ちのある状態。 ファミレスのように入口で名前を書いて、娘と二人で静かに待つ。 やがて…

昼飯になんとなくあぶれ、ウロウロしている内にこの店の前にたどり着くというのがいつものパターン。 過去を見ると、どうも一年に一度ぐらいの割合で漂着しているらしい。 そのたびに、座礁、という結果になっているような気がする。 相変わらず、何故かキャ…

このところ「月イチけいこ」って感じになってきたな。 東片端もできたことだしペース的にはちょうどいいかな。 ただし、僕の中では東片端と女子大は結構別のラーメンって括りなんだよなあ。 どっちかの代わりにどっちかって感じにはならない。麺の違いが大き…

ちょっと間が空いてしまった。 やっぱり、「盛りそば」のボタンを押してしまう。ニンニクがOKの時ならデブセブとやらも食べてみたいのだが。 熱々のつけ汁が運ばれ、水でしっかり締められた麺をたっぷり載せた丼が目の前へ。 おお、これこれ、と思っていると…

つけ麺が食べられるらしいと聴いて、如水のそれはしばらく食べてないなあと駆けつける。 店内にメニューの表示は今日の所は見当たらなかったが、「ありますか」と聞くと「ある」とのこと。 つけ汁が熱々で、器も熱いのでわざわざ店の方がフロアに廻ってカウ…

「PS」出演があったりしてなにやら騒々しげだったけどもそろそろ落ち着いたかしら、と久々に訪店。 12時半を廻った時間だったけども、先客は３人。お、余裕じゃん。 席について、先客の注文をこなすのに一生懸命の店主が一段落して問いかけてくるのを待って…