醤油650円

久々。

醤油を頼むのも、今見たら２年振りぐらい。

八龍といえば、まず味噌、そして塩となるが、醤油もなかなか侮れない。

というか、いわゆる「醤油ラーメン」という括りにおいても僕の中では上位にくる存在。

ほの甘く、また少し香ばしい醤油の味わいがたまらない。

シャキシャキのもやしとの相性も抜群。

表面がふわっと中がもちっとした麺も相変わらずうまい。

うん、満足。