夏の冷やし中華に続く冬の季節限定麺。 先回「もう一種類、何かメニューが欲しい」などと勝手なことを述べていたら、思いがけず登場。 先入観から味噌は意外だった。 辛ミンチを足した「濃厚辛味噌そば」も同時に登場。 津軽の田舎味噌と信州の白味噌を足し…
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